Coulis de tomate aux légumes d’été

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5.65

Bocal de 290g de sauce tomate aux légumes d’été.

UGS : SA314012P Catégories : , Étiquettes : , , , , , Product ID: 2418

Description

Sauce tomate aux légume d’été

Une savoureuse sauce tomate, aux multiples saveurs d’été : aubergines, courgettes, poivrons… Retrouvez tout l’été dans votre assiette et dégustez de délicieuses pâtes aux saveurs du soleil été comme hiver !

Fabrication

La recette de notre chef cuisinier s’inspire de la traditionnelle sauce tomate italienne, aux petits oignons, et longuement mijotée en gamelle. Tous nos légumes sont lavés puis détaillés à la main par nos cuisiniers, de façon 100% artisanale. Délicatement assaisonnée, cette sauce tomate révèlera toutes ses saveurs en étant réchauffée à la casserole.

Bienfaits

La tomate, à la cuisson, perd de sa richesse en vitamines, et notamment en vitamines C. Cependant, elle conserve de nombreuses propriétés intéressantes, dont sa haute teneur en lycopène, et pigments présents dans les légumes rouges, qui pourraient prévenir un certain nombre de cancers.

Provenance

Les tomates que nous utilisons sont locales et proviennent principalement des fermes situées au sud de la Seine-et-Marne comme la Ferme de la Chaillotine, le Village Potager du Pays de Nemours, la Ferme de Marlotte, la Cueillette de Torfou … Nous travaillons avec nos différents producteurs partenaires afin d’obtenir des tomates de saison, cueillies à maturité, et riches en goût.

Conseils d’utilisation de la sauce tomate aux légumes d’été

La sauce tomate aux légumes d’été peut agrémenter un bon plat de pâtes. Cela dit, vous pouvez en faire de nombreux usages ! Elle sera également délicieuse en base pour une pizza, une bruschetta ou encore une tarte salée aux courgettes par exemple.

Conservation et recyclage

Après ouverture, ce pot est à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Le pot en verre et sa capsule peuvent être réutilisés pour stocker des produits en vrac. Ils sont également recyclables.

Informations complémentaires

Ingrédients

Tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons, huile d’olive, sel, ail, herbes de Provence, poivre.

Poids

290g.