Velouté d’asperges

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Bouteille de 750 g de soupe d’asperges.

UGS : SO790017P Catégories : , Étiquettes : , Product ID: 2681

Description

Velouté d’asperges

Fêtez la venue du Printemps avec ce velouté d’asperges ! Légume emblématique de la saison, l’asperge verte est sublimée dans ce velouté. Sa texture onctueuse et son goût fin raviront vos papilles. Il sera parfait pour accompagner vos repas de fête, ou tout simplement pour célébrer un beau jour ensoleillé.

Et retrouvez toute notre gamme de soupes !

Fabrication

Notre chef prépare soigneusement les asperges à la main, vous garantissant un produit de qualité. Elles sont ensuite longuement mijotées pour en libérer toutes les saveurs. Nous mettons en avant les asperges locales, en les mariant avec des oignons jaunes et rouges ainsi qu’une pointe de poivre noir.

Bienfaits

L’asperge est riche en protéines, jusqu’à cinq fois plus que les autres légumes. Elle contient de nombreux minéraux, notamment du calcium, du magnésium et du potassium. Elle a des propriétés antioxydantes grâce à ses flavonoïdes. Riche en fibre, elle aide à protéger de l’obésité, des rhumatismes et du diabète.

Provenance

Nous sourçons au maximum nos légumes en Seine-et-Marne et plus largement en Île-de-France. Nous apportons une attention particulière au rythme de l’année pour cuisiner des produits de saison. Ces carottes proviennent de producteurs locaux comme Le Village Potager.

Conseils de dégustation de la soupe d’asperges

Le velouté d’asperges, avec son goût délicat, est idéale pour un repas de fête. Vous pouvez le déguster tel quel, pour profiter de toutes les saveurs des asperges ! Ou bien avec des croûtons ou des pointes d’asperges. Pour le rendre encore plus crémeux, vous pouvez rajouter un filet de crème, ou du parmesan râpé. En entrée, ce velouté accompagnera parfaitement une belle omelette, ou un veau aux carottes.

Conservation et recyclage

Après ouverture, ce pot est à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Vous pouvez réutiliser le pot en verre et sa capsule pour stocker des produits en vrac. Ils sont également recyclables.

Informations complémentaires

Poids 0.750 kg
Dimensions 7.5 × 7.5 × 23.3 cm
Ingrédients

Eau, asperges*, oignons*, huile de tournesol*, bouillon de légumes, sel, poivre*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Volume

480ml, 750ml