Description
Confiture de framboises
La confiture de framboises est un grand classique des confitures maison, appréciée pour son goût sucré et acidulé unique. Seriez-vous tenté par cette savoureuse recette ? Il s’agit d’un délicieux mélange de saveurs sucrées et acidulées, créé avec passion pour éveiller vos papilles. Délicieuse tant avec du pain frais que dans une tarte, cette confiture n’a pas fini de vous surprendre !
Et retrouvez l’intégralité de nos recettes fruitées sur cette page Internet !
Fabrication de cette confiture
Nous trions, lavons et découpons la poire à la main dans notre atelier artisanal, avant de la cuire longuement en marmite avec du sucre afin d’obtenir cette délicieuse texture confite. À la conserverie, tous les gestes sont les mêmes qu’à la maison, c’est d’ailleurs ce qui fait le charme de nos produits 100% naturels !
Bienfaits de la framboise
La framboise : un petit fruit aux grands bienfaits
Tout d’abord, sa richesse en antioxydants protège les cellules et booste le système immunitaire. De plus, elle soutient la santé du cœur et facilite la digestion grâce aux fibres et aux polyphénols. Par ailleurs, le manganèse et la vitamine A qu’elle contient renforcent les os et préservent la santé des yeux. En outre, elle développe un potentiel anticancéreux et devient un véritable atout beauté pour la peau et les cheveux. Enfin, grâce à sa faible teneur en calories, nous l’intégrons facilement dans une alimentation saine et équilibrée.
Provenance de nos framboises
Nos framboises proviennent de Seine-et-Marne. Nous accordons une attention particulière à l’utilisation de produits locaux. Nous travaillons avec la ferme de Guignes qui nous fournissent des fruits bio de qualité !
Conseils d’utilisation de la confiture de framboises
La confiture de framboises peut se déguster nature sur un pain de campagne de caractère, aux noix, ou sur une baguette de pain frais par exemple. Pour commencer, les plus gourmands peuvent l’associer aux viennoiseries : croissants, brioches et autres délices boulangers. En plus, elle apporte une saveur fruitée à un cake, une crêpe, une gaufre ou un gâteau au yaourt, pour une touche sucrée et subtilement relevée. Dans le même esprit, nous l’ajoutons volontiers dans un yaourt pour y glisser une note fruitée savoureuse. Et enfin, pour les amateurs de desserts créatifs, n’hésitez pas à l’utiliser dans vos recettes de panna cotta ou dans un cheesecake !
Conservation et recyclage
Après ouverture, ce pot est à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Vous pouvez réutiliser le pot en verre et sa capsule pour stocker des produits en vrac. Ils sont également recyclables.
