Description
Confiture de mirabelles allégée
La confiture de mirabelles allégée est une recette légère aux saveurs gourmandes des mirabelles. Préparée avec soin, cette confiture ravira petits et grands ! Sa texture onctueuse et son goût sucré font de cette confiture un choix parfait pour accompagner des tartines au petit-déjeuner, agrémenter du fromage blanc ou sublimer une simple boule de glace en dessert. À déguster à tous les moments de la journée, cette recette fruitée et légère agrémentera vos journées.
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Fabrication
Notre chef d’atelier a élaboré cette recette artisanale afin de sublimer le goût de la mirabelle. Nous trions, lavons et préparons les fruits à la main pour garantir un produit de qualité.
Bienfaits
La mirabelle, riche en antioxydants tels que les vitamines C et E, contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
Elle est également une source de fibres, favorisant une bonne digestion et régulant le transit intestinal. Les mirabelles contiennent des minéraux essentiels tels que le potassium, bénéfique pour la santé cardiaque. Leur teneur en vitamine A est bénéfique pour la vision et la santé de la peau.
De plus, les mirabelles sont une source naturelle de sucres naturels, fournissant une énergie soutenue sans les inconvénients des sucres ajoutés.
Provenance
Nous veillons à prévenir le gaspillage alimentaire. Ces mirabelles ont donc été achetées localement, en Île-de-France, dans une démarche anti-gaspi, afin d’éviter qu’elles ne soient jetées.
Conseils de dégustation de la confiture de mirabelles allégée
Découvrez comment déguster cette savoureuse confiture de mirabelles allégée ! Elle peut se déguster comme une confiture : sur des tartines, des biscottes, ou de la brioche toastée. Elle se décline également en fond de tarte, dans un crumble ou dans des crêpes et des pancakes, pour une touche de douceur. Utilisez-la pour rehausser vos yaourts natures et vos fromages blancs, sur vos glaces ou dans des verrines pour des desserts de fête. Elle sera délicieuse au goûter sur des biscuits, des crumpets ou des scones avec de la crème fouettée. Et pourquoi pas l’accompagner d’un délicieux maroille, pour un régal sucré-salé !
Conservation et recyclage
Après ouverture, ce pot est à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Vous pouvez réutiliser le pot en verre et sa capsule pour stocker des produits en vrac. Ils sont également recyclables.
