Description
Confiture allégée de Poires Williams
La confiture est un classique pour un petit-déjeuner copieux ou un goûter de qualité ! Mais avez-vous déjà goûté cette délicieuse confiture poires poivre de Sichuan ? Il s’agit d’une délicieuse fusion de saveurs sucrées et épicées, créée avec passion pour éveiller vos papilles. À la fois fruitée et relevée, elle se déguste sur une tranche de pain grillée mais également sur une belle tranche de brioche dorée au four.
Et retrouvez l’intégralité de nos recettes fruitées sur cette page Internet !
Fabrication de cette confiture allégée
Nous trions, lavons et découpons la poire à la main dans notre atelier artisanal, avant de la cuire longuement en marmite avec du sucre afin d’obtenir cette délicieuse texture confite. À la conserverie, tous les gestes sont les mêmes qu’à la maison, c’est d’ailleurs ce qui fait le charme de nos produits 100% naturels !
Bienfaits de la poire
Provenance de nos poires
Nos poires proviennent de Seine-et-Marne. Nous accordons une attention particulière à l’utilisation de produits locaux. Nous travaillons avec le verger d’Ulysse, la ferme de Maigreville ou encore les pommes d’Abit qui nous fournissent des fruits bio de qualité !
Conseils d’utilisation de la confiture allégée Poires Williams
La confiture poires poivre de Sichuan est évidemment délicieuse dégustée nature sur un pain de campagne de caractère, aux noix, ou sur une baguette de pain frais par exemple. Pour les plus gourmands, elle se mariera aux viennoiseries : croissants, brioches et autres délices boulangers. Sans oublier qu’elle apportera une saveur fruitée à un cake, une crêpe, une gaufre ou un gâteau au yaourt pour une touche sucrée et relevée.
Conservation et recyclage
Après ouverture, ce pot est à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Vous pouvez réutiliser le pot en verre et sa capsule pour stocker des produits en vrac. Ils sont également recyclables.
