Description
Soupe de potimarrons noisettes
En plein hiver, rien ne peut égaler le réconfort procuré par une savoureuse soupe de potimarrons agrémentée de noisettes. Offrant une texture onctueuse, savourez cette recette délicieuse en l’accompagnant de pain complet et d’une touche de crème pour faire de votre hiver un moment de pure gourmandise.
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Fabrication
Il s’agit d’un classique au naturel repensé avec gourmandise par notre chef cuisinier. Les légumes de cette recette sont cuisinés de façon totalement artisanale : lavés, pelés et détaillés à la main avant la cuisson. C’est pour cette raison que vous retrouvez dans nos produits un véritable goût de fait-maison !
Bienfaits
Le potimarron, riche en fibres, favorise une digestion saine et contribue au maintien d’un système digestif équilibré. Sa forte teneur en vitamine A et en bêta-carotène soutient la santé oculaire et renforce le système immunitaire. Les propriétés antioxydantes du potimarron aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Grâce à sa faible teneur en calories et à sa richesse en nutriments, le potimarron est un allié pour la gestion du poids. De plus, sa concentration en vitamines et minéraux, tels que le potassium, favorise la santé cardiovasculaire en contribuant à la régulation de la pression artérielle.
Provenance
Nos légumes proviennent principalement de Seine-et-Marne, et plus largement d’Île-de-France. Nous apportons une attention particulière au rythme des saisons afin de cuisiner des produits hauts en saveurs.
Conseils de dégustation pour la soupe de potimarrons noisettes
En entrée, un petit bol vous ouvrira l’appétit ! Si vous souhaitez en faire votre repas, une belle assiette creuse, accompagnée d’un soupçon de crème (laitière ou végétale) et d’un morceau de pain constitueront un déjeuner ou un dîner léger et savoureux ! Et pour vos apéros, en mini verrines accompagnées d’une petite cuillère…
Conservation et recyclage
Après ouverture, ce pot est à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Le pot en verre et sa capsule peuvent être réutilisés pour stocker des produits en vrac et sont recyclables.
