Description
Terrine de champignons de Paris anti-gaspi
Vous souhaitez agrémenter vos apéros avec une recette originale et savoureuse ?
Découvrez la terrine de champignons de Paris, un met idéal pour un apéro réussi !
Sur une tranche de pain dorée, étalez le terrine de champignons de Paris et saupoudrez de parmesan pour plus de gourmandise …
Fabrication
Cette terrine de champignons de Paris artisanale est cuisinée avec passion par notre chef dans notre atelier en Seine-et-Marne. Après sa conception, nous la mettons immédiatement en bocal afin qu’elle garde sa fraîcheur. Les ingrédients que nous utilisons sont frais et de saison !
Bienfaits
Les champignons sont riches en nutriments essentiels tels que les vitamines B, le potassium, le phosphore et le sélénium, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.
Leur teneur élevée en fibres alimentaires favorise la santé digestive en soutenant le bon fonctionnement du système intestinal.
De plus, certains champignons, comme les champignons de Paris, sont une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait un substitut idéal pour la viande dans les régimes végétariens.
Ils sont également riches en antioxydants, tels que les polyphénols et les flavonoïdes, qui aident à réduire l’inflammation et à renforcer le système immunitaire.
D’ailleurs, des études suggèrent que la consommation régulière de champignons pourrait être associée à une réduction du risque de certaines maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques et certains types de cancer, grâce à leurs propriétés protectrices pour la santé.
Provenance des champignons de Paris
Afin de soutenir une alimentation raisonnée, nous maximisons l’utilisation de fruits et légumes locaux et de saison. Ceci favorise également le circuit court. Nos champignons proviennent en partie d’ANDES à Paris.
Conseils d’utilisation de la terrine de champignons de Paris
Pour agrémenter vos soirées apéros et surprendre vos convives, la terrine de champignons est une recette originale qui ravira les plus gourmands. Il est également possible de l’ajouter dans un plat de ratatouille pour plus de saveurs mais également en sauce dans vos risottos ou dans vos farces.
Conservation
Après ouverture, ce pot est à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Vous pouvez réutiliser ce pot en verre et sa capsule pour stocker des produits en vrac. Ils sont également recyclables.
