Description
Coffret découverte Mes recettes d’Italie
Ce coffret découverte est l’ocasion de déguster deux de nos recettes de sauces italiennes, accompagnées d’un délicieux Chianti sourcé directement chez un petit producteur italien. Cuisinez comme là-bas avec notre Pesto alla Genovese, du basilic très parfumé assorti de Parmigiano Regiano tout droit venu de chez nos voisin. Découvrez également une savoureuse sauce tomate Arrabiata, subtilement pimentée et agrémentée de poivrons. Un chouette cadeau pour des moment gourmands 100% écoresponsables.
Fabrication
Nous cuisinons les légumes de cette recette de façon totalement artisanale. En effet, nous les lavons, pelons et préparons à la main avant la cuisson. C’est pour cela que vous retrouvez dans nos produits un véritable goût de fait-maison !
Bienfaits
La tomate est riche en vitamines A et en minéraux. Elle a aussi des vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancérigènes, grâce à sa teneur en caroténoïdes et en acides phénoliques. Ces propriétés sont conservées lors de la préparation de sauces.
Quant au basilic, il est une source de vitamines A et de phosphore, de calcium et de béta-carotènes.
Provenance
Nous maximisons l’utilisation de produits locaux dans nos recettes ! Les légumes utilisés proviennent de producteurs locaux de la Seine et Marne, tels que la Ferme de la Chaillotine, la Ferme des Moënes, Les fruits rouges de Mon jardin… Un vrai plaisir de travailler avec des producteurs engagés dans la qualité, le goût et l’environnement !
Conseils de dégustation pour notre coffret découverte de recettes italiennes
Un bon plat de pâte avec pesto ou arrabiata pour un délicieux repas à l’Italienne ! Il sera encore plus autenthique avec un verre de Chianti. Et pourquoi pas un pain foccacia et du jambon Prosciutto pour accompagner ce délice?
Conservation et recyclage
Après ouverture, ce pot est à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Le pot en verre et sa capsule peuvent être réutilisés pour stocker des produits en vrac et sont recyclables.
